第66章 梵挽在比賽中的人氣 人間煙火起(2 / 2)
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這個也不用看了,一定是食客粉絲弄的。
楊燕一直再看梵挽的表情,真的是忍不住笑了起來,“前面還有,飯碗老板你更想不到。”
開過街道,再往裏面就到了湖邊。裏面開車就要小心了,拐了幾個彎以後,梵挽看到了快到比賽場地的兩邊,竟然看到了一排排間隔放着的注水旗。
【助力飯碗老板】
注水旗上這樣簡單的文字還是客氣的,更多的則是讓梵挽沒臉看。
【男人,你的飯吸引我了,以後你就是我的了,聽到沒有】
【lookyeyes,tell你的食物這次會準備得多多的】
【霸道食客狠狠寵,飯碗老板哪裏逃】
【他追他跑,他插翅難逃】
一路過去,梵挽都看不完,各種羞恥的注水旗标語,甚至有直接他各種擺攤的形象在注水旗上獵獵作響。
楊燕好玩地去看梵挽,結果發現他坐得特別筆直,然後開口:“我好想比賽,讓我去比賽吧。”
人在尴尬的時候,只有專心做某件事才能緩解尴尬了。
楊燕忍住了笑。梵挽馬上要比賽,還是要顧及他心态的。
等車停好,進了會場後,梵挽發現陶從嗣、文談齊竟然也到了,甚至比他早到一會兒。因為他們帶來的助手在收拾自己一會兒要用的竈臺,把主廚要用的刀具等按習慣擺放。
上次他們是姍姍來遲的。
看到梵挽,兩人差不多時間擡頭,也都和梵挽微笑致意,梵挽也趕緊回禮,顯然上次梵挽的宋嫂魚羹讓他們真正認可了梵挽的實力。甚至因為梵挽,讓他們真的開始對這個比賽開始感到了一些期待。
比起梵挽,他們其實不缺錢。當初來比賽,是臨城政府邀請的。
梵挽在自己位置上站好,也整理了一下刀具,然後是今天要用的食材。他報上去的是蟹釀橙,各種所需食物肯定不會缺。
梵挽拿了一個這裏提供的竹籃,在放着一大堆橙子的區域挨個挑選。
“好香。”梵挽拿起一個聞了下,系統的評價就冒了出來,是優。
果然,這個美食比賽提供的食材都不差,上次梵挽就發現了,最差的也到了良,沒有更差的了。占大多數的都是達到了優的食材,一般到這個程度,食材已經足夠了,極優的條件比較苛刻。
梵挽挑選了十顆品相最好的橙子,又去看魚缸中鮮活的螃蟹,再把其餘各色配菜選好。食材都選好後,他在位置上等了會兒。很快就看到有電視臺的人先進來,有扛着攝像頭,還有幾個挂着工作牌,寫着什麽執行導演、場地、策劃之類的東西,梵挽也弄不懂。
他們先自己跑來跑去拍了點東西,等比賽時間快到的時候,觀衆席也開始陸續來人。
梵挽慢慢吸了口氣。
聶鼎、費若麟、郭羨、邵英、楊旒五位評委正式入座後,比賽就正式開始。不過照舊,主持人先介紹。
比起上一次,這次介紹更繁瑣。
梵挽還是神游天外,只是模糊聽到:“……主理人梵挽梵老板...年輕人的歡迎……臨城之光……”
再之後是歡呼聲。
梵挽故意讓自己神游,結果被歡呼聲抓了回來。
他就看到觀衆席竟然有一些人舉着手幅喊他:“梵挽老板,餓,餓,我餓。”
梵挽一下就臉紅了。
顯然這些食客粉絲私下就計劃好的。
主持人笑着打了圓場。
終于在梵挽要落荒而逃的時候,比賽開始。一旦進入比賽狀态,梵挽就從有些尴尬的狀态退了出來。
聶鼎幾個評委一直在重點看梵挽,上次他們就對這個年輕人很有好感,那碗宋嫂魚羹,現在想來都還有些回味。古人說,聞琴音三日繞梁,不識肉味,他們現在是感悟到了。
而梵挽此刻只是用旁邊準備的鐵夾子快速撈起一只螃蟹,八月中其實沒什麽好的螃蟹,臨城主辦方能找來這些勉強到達的優螃蟹也挺厲害。梵挽看了下,這些螃蟹的個頭上基本差點意思,但在鮮活度上來說是夠了。
抓出後,梵挽拿着它在水下快速沖洗,又用小刷子上下左右刷了一遍。随後将它按在面板上,用繩子快速捆綁住。
梵挽的動作挺利索,一套流程下來,就和市場賣螃蟹的老板一樣,不知道的以為他打包螃蟹很久了。這會兒一只只洗完捆好後,梵挽就将它們的腹部朝上在蒸籠上放好,最後簡單在它們胸口放幾片生姜片就開始蒸。
在蒸螃蟹的空隙,梵挽立刻處理起了橙子。
這會兒把一枚枚黃熟的橙子洗乾淨擦乾後,簡單地往手心一壓,用刀切頂部四分之一的地方,随後用小勺子去瓤,在橙子中留下少許的橙汁和橙肉,這些都準備好就放在一邊備用。
接下來的重點就是準備填充的蟹肉。
作者有話說:
無