第84章 派出飯碗老板的權威性 人間煙火起（1 / 2）

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第84章派出飯碗老板的權威性人間煙火起

這道魚頭豆腐,梵挽這幾天已經在家裏做過幾次，自己吃也邀請別人吃，所以這會兒每一個步驟都得心應手。

兩邊微微焦黃的魚頭稍稍撥弄到旁邊,放入蔥姜爆香，再沿着鍋邊一點點放入熱水。

主持人帶着攝像機又繞回梵挽這兒。

“梵老板能說說為什麽選用這道菜嗎？”

今天最後一場比賽陣仗有點大，像謝菲美這種擅長做臨城地道家常菜的廚師，在收到更改比賽地點的通知後，也改了要做的菜。

她原本打算做板栗燒肉，因為這個月份，臨城本地的板栗正好可以采摘,她本來就喜歡就地取材。

現在則是改成了藥菊雞絲。

這道菜用的材料不算珍貴，就是要做好很考驗心思，在口感上也更能體現臨城菜系的清鮮爽嫩的特點。

陶從嗣的菜是火踵神仙鴨,和梵挽之前猜得差不多,陶從嗣應該是格外擅長做“大肉”類葷菜。

至于四季食苑的文談齊,還是一道最新的臨城改良創新菜叫翡翠玲珑肉，梵挽沒吃過。

梵挽回憶着幾個對手的菜品，雖然楊旒也暗示，百萬獎金十有八九是給他了，但不到最後一刻，他肯定是不能松懈。

聽到主持人晃過來的聲音,梵挽有些無奈地擡頭。

他一直挂着笑,畢竟是直播嘛。

梵挽內心一直在想，今天時間怎麽過得這麽慢。又想,算了算了，時間總會過去，一天時間很快的。

“因為這道菜相對比較家常,更是我們這邊比較傳統的菜肴。我也是注意到，最近網上對臨城的一些傳統菜反響比較大，也認為傳統菜稍微有點過時。

但其實我們這個傳統菜是有一定可取之處的，只是對食材的選用上相對講究，吃的時候最好是現燒現吃。

除開這部分原因外，我也觀察到我們的幾位評委老師年紀比較大，所以菜品上也盡量偏向容易入口又不傷胃的食物。”

梵挽确實有這樣的考量，之前的菜也都是如此。

不過最主要也是因為系統給的最新菜譜就是這樣，但梵挽猜測，系統的精密算法比他優先考慮到這一點，不然不會這麽巧合。

什麽是美食，美食的定義是要讓品嘗的食客滿意，喜歡，僅此而已。

主持人笑說道：“梵老板考慮的真周到。”

今天是合家歡樂比賽，主持人對每個參賽者說話的口氣都很軟，而且全是往積極誇贊的方向去引導。

主持人這會兒也不走，就是站在梵挽的方向，信手拈來地介紹臨城各種菜系以外，時不時又cue一下梵挽，梵挽也只能硬着頭皮回應。

會場外。

李娜這人很活潑，擅長和人溝通。

剛剛和蔡妍交上朋友後，這會兒又拉了兩三個同樣幸運參加過試吃的女生，包括牛盛。

“你們喝水不，剛剛志願者那邊拿的。”她拿了三瓶，還冒着一點冷氣。

牛盛趕緊說了謝謝。

李娜一喝，一擡頭看到大屏幕上梵挽巨大的身影差點笑的把水噴出來，“你們快看飯碗老板，哈哈哈，那個主持人不走了，飯碗老板竟然默默戴上了口罩。”

“他憋不住了。”牛盛樂道：“主持人還問怎麽戴口罩，說這是梵老板的标志性的裝扮是不是？我猜口罩

他們就聽到大屏幕上梵挽的聲音傳來：“菜快好了，一會兒出鍋，保持衛生。”

不知道的人信以為真，知道的都在偷笑。

這會兒十一點多了，很多人其實早就憑票在其他會場閑逛了。臨城下了血本，外面的分會場場地擺滿了美食攤，只要你吃得下，一張票可以在每個美食攤拿一份食物，很多人反正不吃白不吃，這會兒已經吃得不亦樂乎了。

但更多的人還是吃着東西繼續在這邊晃蕩。

主辦方說了，比賽結束，參賽廚師們也會現場做東西，一會兒會往外發的，大家還是憑票拿。

網上那個飯碗老板這次吵得這麽火熱，不少人湊熱鬧那是非要嘗嘗看的。

“麻煩後退一點。”

梵挽對主持人，心說終于可以了。

他掀開蓋子，小心翼翼把濃白鮮亮的魚頭豆腐慢慢完整地倒入餐盤之中，而後按了比賽完成按鈕。

文談齊最先完成，梵挽在他之後。

謝菲美也按了完成按鈕，最後是陶從嗣。

整體而言，衆人相繼完成的時間沒差多少。梵挽看了下時間，顯示是十一點五十五分。

品菜就是重頭戲了。

幾個評委站起來，先去了文談齊那兒。