第129章 烤乳豬和早起 竈爐換新火（2 / 2）

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沒想到梵挽給錢給吃的。

看那水果品相，他就知道是高檔貨。

“老板您發財老板您發財，下次還需要的話，您和我老婆說一聲，我再給您送來。”

司機師傅美滋滋地離開，梵挽就關了院子的大鐵門。

等夜色再黑一些，梵挽就把這些黃豆都收進了系統空間。

等忙完這一切，梵挽用幾個大桶分別把黃豆泡上，然後就抓緊時間回床上去睡覺。這幾天做早餐的話，那可是個辛苦活兒。

半夜三點，鬧鐘準時響起。

梵挽困得迷迷糊糊，他這麽早起也是很少有的。

洗漱完，梵挽加錢叫了貨拉拉，直接把泡發的黃豆、打豆器這些全裝上，然後就直奔飯食小館。

這個點是真沒食客在等。

大晚上，街道上的路燈閃爍着燈光，偶爾才聽到一點汽車在路上開過的聲音，整個城市感覺都安靜了。

梵挽想起了梵瑤佩女士，她這麽多年自己做早餐生意，真的也是辛苦了。

以前他也有點怨恨過，畢竟把他丢在老家，夫妻兩個就過年回去看他一次，那時候還要說他不親近父母。

老家孩子很少了，他都孤零零一個人，所以就養成了不愛也不擅長和不太熟悉的人交流的性格。

不過後面接回他以後，梵瑤佩還是管他的。

至于他爸，他是那種要過悠閑舒服日子的人。他不愛操心，只要不打擾他，他就可以只管自己玩樂，不理你。不讓他操心，他脾氣就還好。一旦讓他操心，他有時候就會發瘋。

梵挽把泡發的黃豆搬到店裏時，嘆了口氣，把往事甩出腦海。

大學時候，他想這種亂七八糟的事比較多，人也就更陰郁。現在真的好了很多，大概是要做的事比較多。

另外，不得不承認，他現在應該也算是有朋友的人。

無論是楊燕、牛盛、陳家業、楊旒等，他都能從這些人身上感受到真誠和友善，梵挽真的很喜歡現在的生活。

東西都搬進店裏後，沒一會兒，肉鋪老板叫的司機師傅就把肉送到了。

這個司機師傅現在和梵挽都認識了，他一邊幫梵挽把肉扛進店裏，一邊笑道：“這肉剛殺一個小時就送過來了，老板你看看。這幾塊是豬前腿，這些是梅花肉，最好的都送來了。”

梵挽檢查了一下，确實肉都相當不錯。

肉鋪老板還送了一份豬腳，說是送給梵挽吃的。

等人走了，梵挽馬上先取出面粉開始和面。一會兒面團還需要醒面，可以趁這個時間調餡兒。

梵挽倒是不缺面粉，因為用的還是他選過的中筋面粉。倒入大盆後，梵挽就根據比例放入一點鹽攪拌均勻，這能很好地增加面的筋性和拉伸性。

之後就是往面粉裏放水，這時可以放溫水，大約在七十度，這個水溫可以讓面皮更加光滑透亮。

新手和面，一般都是邊加水邊揉面，就怕一次性加水多了，到時候加面，面加多了再加水。

梵挽倒是不用，他現在就算不用系統計算，自己差不多也能精準琢磨出該加多少水剛剛好。

之後就是和面，一直和到面盆裏的面乾乾淨淨，但這時還需要繼續揉，一直揉到面團表面很光滑、不粘手為止。這時就可以蓋上保鮮膜，然後放在一邊醒面。

梵挽一口氣和了三大盆面團，他估算過，這些搭配今天送來的肉餡應該就差不多了。

面團才好，本來打算開始處理餡兒，剛好菜攤老板就把玉米拉了過來。

今天還是他親自來送，陪同的還有一位六十多歲的老人。

看到梵挽，兩人忙着卸下一筐筐的玉米，又說道：“梵老板，玉米就是他家的。您可以放心，他家的玉米味道真不錯，就是老兩口不懂什麽營銷。每年的玉米也能賣完，就是很多是村裏人買點，然後拉到街上擺攤賣，磕磕絆絆地賣。”

沒有固定銷路就是這樣。

菜攤老板也是看他們可憐，剛好給梵挽搭個線。他們的玉米多是不多，每年也就那麽點。依照梵挽這兒的客流量，要是樂意的話，估計兩天就沒了。

梵挽扒開生玉米嘗了嘗，味道有些澱粉的甜，确實不錯。

看了看老人。

梵挽開口：“你家還有多少？”

等老人說了以後，梵挽繼續道：“那明天都拉過來吧，我全要了。”到時候多做一點雞汁小籠包，其他的就直接賣玉米棒子。

老人高興得不行，還給梵挽遞煙。

菜攤老板趕緊讓他收回去，梵挽不抽煙的。

作者有話說：

無