第150章 糖葫蘆上的糖又薄又脆 竈爐換新火(2 / 2)
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“哇。”今天沖到最前面的是兩個女孩,一眼就看到了收銀臺的小黑板,其中紮着馬尾辮的女孩馬上高興地抓着旁邊女孩的手開心道:“是糖葫蘆,媽耶,飯碗老板深得我心。”
這幾天她老在一些平臺刷到糖葫蘆出攤的視頻,也有很多博主自做家庭版糖葫蘆的視頻,看得她特別眼饞。
昨天她還在網上買了,價格不便宜。
她買了一串草莓一串山楂,還有一個晴王葡萄夾酸奶,一共花費了五十二塊。她記得草莓一串是五顆價格是十七塊八,葡萄也是五顆,價格是二十四塊八,山楂便宜一些,一共六顆,價格是七塊錢,但是那種小個山楂。大山楂,店裏是十四塊八一串。
本來價格四十八塊多就夠了,她還有張優惠券,但架不住還有包裝和配送費用,疊加起來就是這個價格了。
一開始她也嫌棄貴,比了好幾家,結果價格都差不多。
這家離她最近,至少送得還快一些,好評也多,最後就買了。味道麽,糖衣有點厚,不過也解饞了,就這樣吧。
“早知道小玉你昨天別買,還不如吃飯碗老板的。”馬尾辮女孩的朋友對着小黑板的價格拍了張照片,有些可惜地說道。
那個糖葫蘆外賣價格,還不如梵挽的實惠,主要是東西的品質在那兒。
她們在前面排隊,能看到一半廚房。
架子上擺着的水果,大托盤裏面的草莓,個頭都比昨天買的草莓大上三分之一,看起來也更誘人。
這麽大個頭的話,一些街上的糖葫蘆店大多在十八到二十二之間,甚至有二十五的,臨城這兒的物價就是這樣了。
“大家稍微等一會兒哦,不過可以先點單。”馮佑婷拿出菜單示意兩個女孩可以先說要什麽。
飯食小館還是用這種手工簡單記一下,因為梵挽這兒老是換品,用收銀系統點單不太方便。
馬尾辮女孩馬上說:“那個草莓兩串,藍莓三串,還有山楂兩串,金桔也兩串。還有烤地瓜,大份的兩份。”
倆女孩是一起的,點完就走到旁邊的桌子那兒先坐着等。
廚房那兒,梵挽放了一個乾淨的長方形鐵盤在旁邊,這會兒他戴上手套,快速串了幾串草莓。
在裹糖漿的時候,要保證水果的表面乾燥,然後輕輕在糖漿上面的小泡上滾一圈就行,然後快速将兩邊稍稍架空一點放在剛剛準備好的鐵盤上。
這個時節氣溫也不高,稍微冷卻一會兒,表面的糖凝固就好了。梵挽估算時間,大概五分鐘左右。
等馮佑婷記錄了十幾張菜單後,也暫時緩了緩,進到廚房開始幫梵挽串水果。
剛開始梵挽還有點小心,但依照他現在的能力,一會兒就開始熟練無比。一大串的糖葫蘆,在糖水小泡上輕輕一轉,整個糖衣就被裹得輕薄又完整。
“這些可以了。”梵挽這兒脫不開手,就示意馮佑婷不用串了,她去出餐就好。已經好的糖葫蘆只輕輕在糯米紙上一轉,一串糖葫蘆就算是徹底成了。
“來,您的。”
馮佑婷利索地把幾串糖葫蘆拿給一開始等着的兩個女孩,她倆馬上各自接過分了。
馬尾辮女孩先拿出手機拍了幾張照片,然後看了幾下。
剛剛還隔着一點距離,現在到手上了才發現這個草莓真的好大啊,而且很漂亮。這會兒上面裹了一層層薄薄的糖,顏色是那種微微黃的透亮。
“我先試試。”她直接放下手機,把草莓舉到嘴邊就咬了一口。
薄薄的一層糖被咔嚓咬碎,裏面的草莓的甜還有混雜的細碎的糖,對于愛吃水果又愛吃這種清淡甜的女生來說,簡直完美。
“怎麽樣?小玉?”她旁邊的朋友追問她。
馬尾辮女孩連連點頭:“好吃的,這個糖裹得很脆,又薄,不像是昨天給我的,糖有點厚了,你試試。”
她朋友更愛吃藍莓,這會兒直接三四顆一起咬住,然後送到嘴裏。
這個藍莓的個頭不小,關鍵是沒有那種酸和澀口的,都是藍莓的香甜,吃着超級給力。
“好好吃,老板真的絕了。主要是這個糖衣,真的一點都不厚,太厚了會有點甜過頭。現在這樣吃,就完全不會有這種感覺了。”
倆女生吃得連連點頭,感覺都買少了。
雖然糖葫蘆吃不了太多,可又劃算又好吃,完全可以多買一點回去,讓自己其她朋友們也都嘗嘗。
作者有話說:
無