第158章 光這個牛肉醬都能賣爆 竈爐換新火（2 / 2）

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梵挽一低頭，就看到他還拎着一個那種野餐的折疊椅。

後面一個食客應該是附近的居民，年紀有點大了，這會兒笑道：“我們早上騎車去菜市場的時候，就看到他就這樣對着門坐着，差點報警。”

天到底冷，這個小年輕就縮着手腳閉着眼坐着假寐，不知道的以為他噶了。

小年輕嘿嘿一笑。

這算什麽，他還極限一日游過呢。然後大半夜的高鐵，剛好早上六點多回到學校，麻溜就去上課。那天還有體測，照樣沒毛病。

區區小事。

讓他身體知道，誰才是它的主人。

梵挽聽了會兒，默默給他豎了個大拇指。

“但我不開門，還得等一會兒。”梵挽小心開口，主要是對方這麽等，他都有點不好意思。

可也得公平不是。

他都說了十點半開門，線下的號子也得那時候拿。不然今天提前拿，罵不罵他倒沒事，就怕下次食客過來等得一次比一次早了。

“沒事，我椅子一放就是等，充電寶都帶了倆。”小年輕壓根不在意。

省到就是賺到嘛。

這就相當于半天時間賺到八百多塊錢，超絕性價比。

梵挽搖搖頭進了店裏，一會兒工夫，馮佑婷還有康琪都來了。今天崔瑄沒來，因為剛好今天是休息天。李菲菲也不能一天到晚待在家裏，崔瑄就打算帶她去博物館轉轉。

她們倆來了以後，就開始幫着處理早就到的各種肉類和蔬菜。

今天這些到得比較早，梵挽來的時候，東西就已經提前堆放在門口了。

梵挽要了新鮮的牛肉、羊肉、豬肉，還有純牛肉打出來的牛肉丸，海鮮就是新鮮的明蝦，蔬菜準備了青菜、白菜、土豆、豆腐皮、海帶絲和藕，菌菇就是香菇、平菇、金針菇，其餘品種就沒了。

這幾天梵挽下單買不少東西，有些快遞暫時放在隔壁便利店。搬過來後，梵挽就在這邊拆。

“這是片肉器，小心一點，別弄到手。”

馮佑婷立馬去處理牛肉。

梵挽用的都是一次性可降解塑料碟，上面就鋪一片白菜片，随後直接就往上放牛肉片。

“老板，真不放碎冰啊？”康琪好奇道。

現在的火鍋店，點牛肉就看到端上來一大盆，但堆砌成一座小山的都是碎冰。至于牛肉、羊肉的，一般就六片或者八片。愛肉吃的人，其實上來四五口就沒了。

梵挽這個就相當實惠了，幾乎算是滿滿一盤。

“價格不便宜，八十八一份，總得多一點。羊肉就寫七十八，牛肉丸六十八，豬肉五十八，蝦四十八。”

大概是臨近過年，最近的菜價都有點上漲。

另外這次的牛肉和羊肉也特別好，也是梵挽運氣。肉鋪老板說臨近過年的原因，這一批貨不是臨城周圍農戶，而是草原那邊拉過來賣的。

因為現在肉鋪老板賣貨多，這種好貨很多賣家第一時間就找他。

他不愁賣，直接就收了過來。

梵挽有系統幫忙，老板還真騙不了他。這羊肉幾乎沒膻味，牛肉的肉質也十分漂亮，對得起價格。

康琪唰唰寫着小黑板，又問梵挽，“老板，蔬菜呢，多少錢？”

“全都寫十二一盤吧。”

康琪慢吞吞地嘆了口氣，其實前段時間她和朋友剛剛吃過火鍋。菜單上顯示，土豆片十五塊一份，菌菇三十五一份。實在傷不起，最後點了一個五十八的蔬菜菌菇拼盤。

“寫好價格的話，收銀臺附近擺個臨時的折疊桌，放點調料。”

梵挽準備了牛肉醬，這是他自己這兩天重新做的，辣椒油是梵挽在做香辣火鍋底料的時候順帶做的。另外醬油、醋、菌菇醬、芝麻、麻醬、香菜、蔥、糖這些基本的還是需要提供的。

他準備的品種不多，專門的火鍋店，一般牛肉醬就會準備兩三種，菌菇醬之類也是，但梵挽就只有一兩種。

不過他的這些要麽是他自己做的，要麽是嚴格把控精挑細選出來，味道上絕對差不了。

“好香啊。”馮佑婷戴着手套切着牛肉呢，這會兒就聞到一股濃郁的肉香味，忍不住從廚房探出半個身體去看康琪。

康琪舉着一個罐子往下倒，這個牛肉醬的顏色就很漂亮，是那種油亮的暗沉色，裏面還能看到一粒一粒的牛肉。要是拌面條，絕對無敵了。

康琪忍不住咽口水，“我也覺得，我看着都想吃。老板，你要是去開牛肉醬工廠，你這個一定暢銷。”

梵挽笑了笑，只是麻溜削土豆皮，然後手腕轉動，土豆就被切成大小厚薄均勻的土豆片，再被他整整齊齊碼在一次性的盤子中。

作者有話說：

無