第195章 早上吃素餡餃子 四季有三餐（1 / 2）

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第195章早上吃素餡餃子四季有三餐

等小師傅離開後,慧心就起身坐到了屋內餐桌上。

他胃口不是很大，除了年紀大消化不太好外，有時候不得不承認,是因為寺廟食堂的飯菜味道實在一般。幸好他有各種佛學會、水陸法會之類的活動要參加，在寺廟待的時間倒也不多。

今天的飯菜倒是簡單，一鍋炖的上面套了個簡單的保鮮膜，主要是為了保溫。

一天誦經，他确實也餓了。

這會兒順手拿了一個面卷，也沒多想就送到嘴裏咬了一口。

咬下去的時候，慧心就覺察出了和以往的不同。

其實寺廟的食堂也做過類似的面卷一鍋炖,甚至自己用面粉做過素包子和饅頭，但食堂的義工對面團發酵的時間或者發酵粉究竟放多少也沒個量，有時候饅頭裏面的氣孔太大,吃起來有些乾燥的碎屑感,有時候面團又太死。

但這種事也不能怪曾小娟和其他幾個廚房幫忙的義工,一般不會和面或者很少自己做過包子、面卷的人，絕大部分人都不怎麽做得好。

今天顯然不一樣。

面卷的口感非常好，上面的面皮帶着暄軟的麥香，脂的酥脆鹹鮮。

就單單一個普通面卷，慧心都覺得一下胃口大開。他都沒注意,吃了四五口,把一個面卷給吃完了。

再一看碗，剛剛的小師傅就給他拿了兩個面卷。

慧心感覺有些不夠,果然等他配着碗裏的菜吃了一會兒，面卷就都被他吃了個乾淨。往常他是飽了，今天竟然有些意猶未盡。

實在有些忍不住,拿出手機給小師傅發了消息，讓人再給他送兩個面卷過來，想了想，改口要三個。

小師傅來的時候拿了個盤子，看到慧心的時候神情高興：“住持我沒騙你吧，今天的食堂一鍋炖特別好吃，尤其是這個面卷，真的是又軟又香，食堂那兒的好多師兄師弟都吃七八個。”

這面卷蒸得軟乎，胃口好的人真的三到四口一個。

另外吧，食堂平時難吃，難得一下這做食物的水平飙升。加上沒有葷食，那碳水就更要吃得多。一個個起了胃口後，真跟難民一樣，庫庫的炫。

慧心都不好意思地擦了擦嘴巴。

“今天食堂換了誰做飯？”

小師傅馬上開口：“我問了，是楊先生帶來的客人，昨天楊先生就說過，說是有個朋友今天要來。要是合适，他朋友也想在寺廟住幾天，上午給安排了寺廟客房。”

慧心是認識楊有冀的，畢竟對方捐贈過三百多萬拍的佛像。

“叫什麽名字？”慧心忍不住多問了一句，實在是這味道好。

“叫梵挽，楊先生說他是一個很有名的廚師。”

慧心覺得有點熟悉，想了會兒還真想起來。上次起大霧，不少人感冒生病，有人一兩塊錢賣神仙粥來着。

因為天竺寺也有施粥的傳統，當時他還被人問了句說這個神仙粥是不是真有效果。他記得當時說賣這個人，好像就叫梵挽。

是他吧。

在網絡上挺有名氣和流量的一個年輕廚師。

慧心年紀雖然大了，不過也是會關注網絡輿情的人，現在消息傳得快和雜，出家人也是要關心關心最新事物的。

“我知道了。”想起後，慧心就應了一聲。

他也沒空聊下去了，再聊，剛剛拿來還熱氣騰騰的面卷要涼了。

等小師傅一走，他也是沒忍住坐下就吃。

等這三個面卷和一大碗一鍋炖入肚，最後的一點湯汁都被面卷一擦，然後整個送進了嘴裏。

全部吃完後，慧心都感覺肚子有些脹。

他真的很久晚餐沒吃過這麽多了。

等小師傅過來收餐盤的時候，慧心還聽他嘀咕：“今天廚房那兒做了比中午多的量，最後還稍微有點不夠。”

慧心留心聽了一耳朵，說是明天的早餐還是那位梵挽師傅做。

而此時的廚房中。

楊有冀早吃的食物都感覺頂到了嗓子眼，楊燕和曾小娟則是剛剛吃完。

曾小娟弄了一杯熱水，吹了點涼後打了個嗝兒，然後滿臉舒坦地誇梵挽：“小夥子，你做這個一鍋炖真的太好吃了，那個面卷你是怎麽發的？怎麽能這麽軟乎又把湯汁吸的剛好？

我剛開始還怕做多了，誰知道吃的這麽乾淨。剛剛那個鍋底都被人給盛走了，我們這廚房還是第一次看到這麽多人吃這麽香。”

梵挽被誇得有些不好意思。

楊有冀自己有個保溫杯，裏面泡的熱茶。

他慢悠悠喝一口，整個人吃飽喝足，渾身暖洋洋的，“飯碗老板，這一頓飯我吃服氣了，回頭你要是想開酒樓找我，我投資了。”

就沖這手藝，沒虧本這個選項。