第200章 晚餐做觀音素面 四季有三餐（2 / 2）

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試探着又說接受任務。

一直反複第三次，系統面板提示任務接受成功。

“你！”梵挽都樂了，好好好，原來是這麽個三辭三讓。

和系統嘀咕了一會兒，梵挽看時間差不多就去了廚房。看到梵挽，曾小娟帶頭的幾個義工立馬滿臉喜色。

這會兒楊燕不在，剛剛過來的時候她給梵挽發了消息，說是肚子有點不舒服，來了姨媽。她得緩緩，一會兒只能做個純白吃白喝的人了。

“小梵，這些菜都洗好了，而且都用的是最新鮮的素菜。看這個筍，咱們剛剛剝出來的，嫩得很。還有這些你說的鮮菇、豆芽什麽的，都是楊老板讓人送來的。典座中午也來找我們，說要什麽食材盡管說，不行就外面采購。”

中午那頓飯，不少人吃了都來問她，說怎麽味道又不對了。還問前兩餐是哪個師傅做的，就不能還繼續讓他做嘛。

曾小娟都被問得一個頭兩個大。

而且問的人，還有不少是祈福法會的香客。能被邀請參加法會的香客，基本都不差錢，一個個張口就說是要捐錢捐食材，話裏話外那意思都是讓之前做飯菜的師傅繼續做吧。

別逼我們用錢砸。

梵挽一邊聽曾小娟絮絮叨叨的話，一邊就看到了幾個義工們提前準備好的食材。

也太多了。

好家夥，他本來以為拿走個十斤是不是太明顯，現在看來，明顯不了一點。

“多準備一點嘛，萬一呢。”曾小娟笑道。

其實還是因為現在來上天竺齋堂吃飯的人太多，典座師傅都來說過，盡量讓梵挽多做一點。

梵挽沉默了會兒，算了算了。

住持給了一串價值不菲的手持佛珠，他一會兒還得給系統收集食材，那多做就多做一些吧。

食材梵挽檢查了一下，面粉有些雜，有幾袋不怎麽合适，還有一兩袋潮了。

“這些不合适，去換一下吧。這袋潮了，

有些發黴長的黴菌毒素很強，中招的話可不是開玩笑。

其中一個義工還将信将疑，因為這些面粉都是全新沒拆封的，梵挽就湊近聞一下就說不行，真的假的。

寺廟都秉持東西不浪費的原則。

要扔掉的話确實要檢查一下的，所以這個義工順勢就拆開了。往下一撈，還真是。

“小梵，你這個嗅覺真厲害。”曾小娟豎起大拇指誇他。

梵挽只是笑了笑。

還有些配菜，一大半都洗過了，還有一些沒洗的，是想着不夠了到時候可以用，這些就先放在了一邊。等幾個義工去換面粉的時候，梵挽順勢收了一些食材到系統空間。

等面粉拿來後，梵挽第一件事就是和面，然後醒面。他之前做過臊子面，拉面的手藝不用說。

醒面的工夫，梵挽也開始做剛剛任務完成後，系統給的清心素高湯。其實素高湯就不代表寡淡，不能用骨頭用山珍也是可以的。

梵挽取了一口大鍋，裏面放入清水。

這時候把提前洗乾淨的乾香菇、厚實的鮮菇還有一些黃豆芽和切好的白蘿蔔放進去，又切了幾片生姜去去土腥氣。

整體食材都是簡單的，最主要的就是根據清水的分量放食材，還有就是食材的好壞也很重要。

白雲寺那兒的香菇味特別重，其中是乾香菇有些陳了，加上分量沒配好。不過還是那句話，價格這麽低，分量這麽足，那其他的要求就不能這麽高了。

等這些都放好後，直接就是蓋上蓋子，用文火慢慢地熬，一直到清水漸漸變成清透的琥珀色，而黃豆芽的清甜和香菇的香味完美交融，最後放入一撮鹽，這鍋素高湯就算是完成了。

熬制素高湯的時候，梵挽則開始準備觀音素面的澆頭。

主要是做這個面，廚房沒別人能幫梵挽了。梵挽也不能現炒澆頭，這樣實在耽誤時間。怪不得很多廚房，基本都需要多個廚師再搭配幫工，不然真忙不過來。

澆頭的材料梵挽選了冬筍、胡蘿蔔、黑木耳、香菇還有千張，這些都切成絲，到時候澆在面上也會非常漂亮。

梵挽下刀切絲的時候，手腕動作不停，切的絲又快又漂亮。

曾小娟還有一兩個也會做飯的義工本來想幫忙，結果發現沒梵挽切得好看。怎麽說呢，雖然切成什麽樣子，大致上不會影響口感，但也實在不忍心把自己切的和梵挽的混在一起。

而且梵挽的速度并不慢。

尤其是他完全不說話後，感覺他整個人都完全沉浸在其中，打擾他都是一種罪過了。

下意識地，曾小娟幾個義工說話都放輕了聲音。

作者有話說：

無