第223章 炙烤牛排的浪漫靈魂 四季有三餐（2 / 2）

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幾個年輕人頓時不顧人多了叽叽咕咕嚎了起來：“完蛋，我們沒情人啊，我想吃那個牛排，我愛吃牛排，我一個人可以吃兩份的。”

雖然一行五個人，有男有女，但全是朋友，一點多餘暧昧的感情都沒有。

康琪看得好笑，但笑而不語。

很快輪到了他們。

結果在剛剛哀號沒有情人的男生旁邊，一起來的其中一個女生忽然看了看他。

男生不明所以。

康琪倒是心領神會。

女生朝他笑，看起來有一點不好意思。

男生眨了眨眼，這一刻福至心靈，大聲喊：“于甜甜，我喜歡你！讓我們從今天起結束清白的友誼，開始火辣的愛情吧。”

陳家業在收銀臺那兒庫庫炫肘子飯呢。

他今天屬于客人，這一份算是額外的。本來吃得忘乎所以，結果聽到現場表白，都下意識端着飯碗起來看熱鬧。

別說，店裏還真有人鼓掌。

于甜甜也抽象，這會兒馬上點頭，“沒問題，美食與愛情兼得，今天血賺。”

“對了，你請客。”

于是兩人就在康琪面前，狠狠擁抱了一下。

他倆剩下的幾個朋友鼓掌，那叫一個起勁兒。

現場有‘情人’，梵挽都出來看了下，那還能怎麽辦，只能讓他倆點情侶套餐了。就是炙烤牛排和芙蓉并蒂蝦都是現做的，得等一會兒。

而廚房之中，梵挽把挑選好的厚切牛排快速撒上一些海鹽和黑胡椒碎。鐵鍋被放到竈臺上後，快速被燒到極熱。

這時候噴上一些橄榄油，牛排被梵挽輕輕放入其中，一瞬間，鍋中爆發出劇烈的滋啦聲。美拉德反應下，牛肉的表面迅速結出一層焦褐色的誘人脆殼。

翻面也煎了會兒後，梵挽在一旁放入一塊黃油，幾瓣帶皮大蒜和一些新鮮的迷疊香。

黃油很快在高溫下化作金黃色的泡沫，稍稍傾斜鐵鍋，将迷疊香放在牛排上，再舀一些黃油一遍遍淋在牛排上，牛肉的油脂香混着迷疊草的香味開始在廚房逸散。

“我的老天，這也太香了。”

康琪進來取銀耳露的時候，肚子直接咕嚕嚕叫了一聲。

除了過年，她一般不怎麽注意飲食，其實很多時候，她還算比較注意控制飲食的，當然也因為臨城确實好吃得不多。

不過話說回來，她現在年齡上去一些後，代謝緩慢了下來。

二十來歲維持了很長一段時間的體重，這兩年一下上升了七八斤，所以康琪确實也會注意控制一些主食攝入。

但今天實在忍不了了。

她現在真的想和陳家業一樣，埋頭爽吃一陣。還有這個牛排...她承認她沒怎麽吃過這種新鮮肉現煎的上等牛排，主要太貴了，買一下有點心疼。

至于平時在一些連鎖快餐店吃的，貌似是提前腌制的預制牛排，是不是合成的她也不知道。

就這麽吃吧，不要細究，細究很多都吃不了了。

梵挽笑了笑，等康琪出去後，他開始調配醬汁。

梵挽沒用市面上直接買的黑椒汁，而是系統幫忙搭配的一款醬汁，還有個不錯的名字，叫作浪漫靈魂。

梵挽還和系統吐槽，為什麽取得這麽文藝。

結果系統面板上浮現幾個大字。

【因為今天情人節】

梵挽被系統的冷笑話給冷到了。

一邊照看牛排鐵鍋的時候，一邊取了一口小鍋，梵挽快速往裏面倒入醇厚的乾紅葡萄酒。

這酒是姜唯超市拿的，品質沒有特別出衆，但用來調個料汁已經夠了。這時候加入一點新鮮的樹莓和黑莓慢熬，等果醬的酸甜與紅酒的微澀在文火中交融，水分收乾一半左右，再立刻投入一塊高純度黑巧克力。

很快，醬汁變得如同絲綢般濃稠順滑。

梵挽自己還沒試過呢，他用筷子沾了一點嘗了嘗，口感非常特別，最後有一些微苦的回甘。

煎好的牛排被梵挽取了出來，稍稍靜置後，梵挽用餐刀将它緩緩切割。裏面的肉質很漂亮，外層是焦脆濃烈的深褐色，切面中卻帶着一點嬌嫩的粉紅色，又沒有血水滲出，只有瑩潤的肉質在廚房的燈光下，看得人胃口大開。

紅寶石一樣的漿果醬汁被梵挽淋在盤底，再開始在白色的瓷盤上擺放牛排。整個搭配完，梵挽想給自己鼓掌。

這不就是網上有些網友開玩笑的米其林造型嘛。

他樂了一下，讓康琪先把這兩份牛排拿出去。接下去，他就要處理那道芙蓉并蒂蝦了。

而店門外，于甜甜和她新晉男朋友真餓得不行，尤其是她倆的幾個朋友的肘子飯上得比較快，饞得她都要流口水了。

作者有話說：

無