第255章 這生魚片口感實在高級 天地共一席（1 / 2）

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第255章這生魚片口感實在高級天地共一席

戴知冬看梵挽的神情就猜出了想法,但想想也是，對一個廚師而言，有什麽比新鮮的沒碰過的食材更吸引人呢。

“梵老板,我有船上大廚的電話，也許可以給你打個電話？”

梵挽死死抱着那條大魚，立馬點頭：“那感情好。”

除了技癢之外，梵挽真餓了。

他昨天白天一整天幾乎沒吃東西，喝點水還全吐了。剛剛雖然吃了一些高能量壓縮餅乾，那也是身體實打實所需。

一落肚，立馬被消化光了。

戴知冬聯系大廚的時候,梵挽也打了電話給陳家業，別明天早上說他吃獨食。

陳家業也吃了暈船藥，但他沒有系統助力,加上是陌生的環境,多少睡得不安穩。一個電話,直接就醒了。

“吃生魚片不？”

梵挽一開口，醒來的陳家業立馬就答應了下來。

梵挽看到陳家業的時候，他身上裹着毛毯，畢竟他一個特別小的行李箱，壓根沒帶什麽厚實的衣服。

“老板老板，好大的魚。”陳家業吹着海風,一點睡意全沒了,“哇...星空好漂亮，我拍個小視頻,等上岸了發給我姐和爸媽看看。”

“對了，老板，你怎麽精神這麽好？”

他可記得梵挽暈船比他厲害。

梵挽差點被魚打了一巴掌,趕緊手忙腳亂地按住，而後開口：“睡一覺就好了，我從小恢複能力就強。”

陳家業十分佩服。

剛好這時候戴知冬回來了，說大廚這會兒過來。

過來沒一會兒，梵挽就看到一個特別高大的中年男人過來。看起來有些兇相，人卻意外的好相處。

“那個有名的飯碗老板是不是？我這在船上的人都聽過你，是你們臨城的美食招牌。”大廚樂道。

不過他實在沒想到梵挽實際看起來比視頻裏面的年輕多了，就跟剛上大學的小年輕一樣。而且小夥子特別清爽，站在那兒就讓人好感倍升。

他一邊誇梵挽，一邊就把他們一群人帶到了船上的廚房。

因為是大型補給船，所以廚房面積不算小，船上各種廚具還有食材也都很齊全。

“看看，要用什麽自己找找，有些還在倉庫，缺的我去拿。”

梵挽把那條這會兒有點半死不活的鬼頭刀魚放在一個水槽裏面，就在廚房到處看了看，然後選了一點青金桔、椰汁之類的東西。

大廚也不說話，和戴知冬、陳家業幾個人都一臉期待地看着梵挽。

一旦開始認真做菜，梵挽整個人就安靜了下來。

“果然盛名之下無虛士。”戴知冬壓低了聲音自言自語。

在甲板上她第一眼看到梵挽的時候，就覺得這是一個有些腼腆、內向但又特別能帶給人好感的年輕小孩。

可這會兒，梵挽整個人一下沉靜下來，就像是從一個小孩變成了一個沉穩、可靠的人。

陳家業把手機閃光燈關掉，然後偷偷拍了兩張照片，回頭者不得好好炫耀炫耀。

梵挽已經取了一把尖銳的小刀，這會兒鬼頭刀被他按在砧板上。

這魚的力氣不小，不過它出水有一會兒了，現在才沒那麽‘狂野’。梵挽偶爾看一眼面板，上面是系統對這條鬼頭刀魚檢測後的評價。

這條魚質量還不錯。

其實鬼頭刀魚的魚肉沒有三文魚那種肥厚的口感，另外這種魚一旦脫離海水就會掙紮得特別厲害，體內會産生很多乳酸，這樣就特別影響肉質，腐敗得也快。

它最合适就是現在立刻做刺身，另外它的肉質比較緊致，吃起來的時候會有種彈牙感。加上現在剛好是冬季剛剛過，它的油脂量還稍微豐富一些。

當然梵挽沒吃過，這是系統的評價。

梵挽看着系統的文字，手在魚的魚腹撫過，左手稍稍按住魚頭後方的脊椎處，于是原本還有些掙紮的魚瞬間一動不動。

梵挽也沒有讓它多感受痛苦，而是用那把小刀順着魚鰓後的一寸部位猛地紮入，而後稍稍挑開後開始放血。有些微鹹鐵鏽味的血液在短時間內排出，魚肉的口感才會更好。

之後就是利索地劃開魚腹。而後特別手快地把內髒全部取出，再用小刀把魚身之內的一些暗紅色的血跡也全部剔除乾淨。

這會兒梵挽才把魚稍稍翻了個，在魚尾處切開一個缺口。