第41章 041 “你們說，女王她會喜歡這樣一個蛋糕嗎？”（1 / 2）

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第41章041“你們說，女王她會喜歡這樣一個蛋糕嗎？”

廚房裏的廚師們從新人到老人，有着相當多的人手。

據聞克力架雖然經常往外面跑，平時的性格似乎也有些不着調（這句話是大廚偷偷對可露麗說的）。

但對于為他工作的人，卻總是大事化小，小事化了，幾乎從來不予計較的。

廚房裏的廚師犯了錯，小事諸如一不小心砸了東西、弄混了材料，大事諸如上交的清單出了纰漏、給難得回到城堡一趟的克力架端上來的食物難吃至極——

克力架都是随口說上幾句，有時候說都懶得說，擺擺手這件事情就算是過去了。

所以哪怕在這兒工作不發工資，也有很多熱愛甜點（鹹點）的人願意進入克力架家的廚房進行學習。

克力架對于逐漸增加的廚房員工也是睜一只眼閉一只眼。

乃至于有些時候廚房裏偶爾多了一些開銷，諸如節日的時候，廚師們會額外多做一批精致的點心食物分發給餅乾島上的普通民衆。

民衆歡呼着“感謝島主大人/廚師大人的饋贈！”的時候，克力架也只是默默批許了增加的食物耗材。

也不知道他是真的沒發現，還是真的懶得計較，克力架幾乎從未管問過廚房中的廚師。

克力架唯獨上心的只有與女王相關的事情，因為惹怒了女王的後果是真的可怕。

而廚師們也明白此次工作的重要性，平時該玩玩，但真的需要他們出力的時候也絕不會怠慢。

在克力架廚房裏的大半廚師基本上是長期在此工作的。

當然也有許多立志想成為甜點師的新人廚師，一些基礎的點心，諸如鬼魂糖餅，就交由他們去做了。

因為廚房裏的人手巨多，還有能夠幫忙的廚房霍米茨，大廚将不同的項目進行了分工，時間上是應該來得及的。

可露麗與一衆老手廚師則專注于制作巨型蛋糕，他們開始了制作前的商讨。

先從材料、口味，再到制作流程與工序。

每個人擅長制作什麽，每個人應該制作什麽。

因為要制作的主體是蛋糕，他們所面臨的最大的難點有兩處：

1.蛋糕坯的質地柔軟，一旦增大了體積，它的質地卻無法支撐起成倍增長的重量，必然會坍塌；

2.可露麗想要以不同口味的奶油裝點蛋糕，那就必然面臨液體遷移的問題。臨近的不同口味的水分和風味分子将會通過蛋糕相互滲透，不同口味的接縫處，将會成為風味混合的重災區。

對于第一點，可露麗與廚師們很快就找到了解決方案：

克力架制作出的餅乾質地堅固且能夠食用，正好能夠作為巨型蛋糕內部的“承重骨骼”。

而至于第二點，既然口味混合的問題無法避免，那要麽就使用同樣可以食用的材質（比如餅乾）将不同口味的區域進行隔離，要麽……

就乾脆使混合過後的口味也變得同樣的好吃？

有不少的素材混合在一起，能夠達成1+1>2的美味，諸如巧克力與草莓、蘋果與肉桂。

可露麗與其他人商量過後，選定了第二種方案。如此一來，蛋糕可以選擇的口味一下子就縮減了許多。

最終，可露麗與廚師們敲定了12種口味，4種色系。

由酸甜莓果系，到堅果焦糖系、清新乳酪系，濃厚巧克力系，然後回到最初的莓果系。

莓果系中，由黑色的覆盆子、紫色的車厘子、紅色的草莓組成。

堅果則是由牛奶花生、榛果、杏仁組成。

再到乳酪，則是香蕉芝士、奶油奶酪、檸檬奶酪霜組成。

最後則是經典且萬能的巧克力，先是椰香巧克力、醇苦的黑巧克力，以及最後收尾的香草橙皮巧克力。

12種口味完成了一個圓環，橙皮巧克力接鄰最初的水果覆盆子蛋糕，由清爽的果酸到香濃的堅果、醇厚的奶酪、甜蜜的巧克力，酸甜苦鹹香之間起伏錯落，鄰間味道和諧。

可露麗初制作了一份普通大小的樣品，與衆廚師确認了這樣的搭配并無潛藏着的雷點；

而又為了防止意外事故，他們還多列出了幾種萬能的百搭口味作為備選，包含香草口味、玫瑰紅茶口味與蜂蜜黑芝麻口味。

而在蛋糕之中的蛋糕胚、奶油與作為支撐的餅乾骨架，自然也得配合不同的口味做出變化。

幾人面面相觑：

“那麽……我們該怎麽向克力架大人索要這麽多的餅乾骨架呢？”

雖然暗地裏會開開島主大人的玩笑、內心裏也多有覺得士力架是個好人。但真到了需要交流的時候，3米多高長相兇惡的島主大人仍會讓不少廚師感到懼怕。

“交給我吧！”

可露麗自告奮勇：“剛剛克力架先生也說了，如果有什麽不夠的材料可以直接找他要的。而且這份蛋糕本來也是因為我想做嘛。”

廚師們似松了口氣，也自告奮勇地主動提出制作其它：

“那趁着這段時間，我們先研究12種不同蛋糕坯的制作配方！”

“那我去研究奶油！”

“那我去找找能夠搭配各種口味的蛋糕夾層材料！”

……

可露麗暫且離了廚房，一路詢問霍米茨，終于找到了克力架的所在位置。

魁梧的餅乾人以出乎預料的敏捷動作上下攀爬，他已是做出了一個巨大的圓形骨架，看樣子似打算在這處空地修建旋轉木馬了。

安裝完了屋頂，克力架又走到臺架正中，正仔仔細細地研究着旋轉木馬舞臺中心的支撐柱。

可露麗尚離着一段距離的時候，克力架已經發現了她的靠近，只是懶得去理；

只是見她真的走來了旋轉木馬的轉臺前，還認真觀摩了一番，克力架扭頭去瞪她了：

“你還真是來找我的？有什麽事快點說，總不至于你現在就已經做完了萬聖節所需要的全部甜點了吧？”

“沒有沒有。”可露麗忙說道，“克力架先生，能給我一些餅乾嗎？”

“做什麽用的？”

“保密。”

克力架以更加兇惡的目光去瞪她，幾乎将要發出“哈？”的一聲疑問了。

可露麗半是不好意思地嘿嘿了一聲，說：

“我們想制作一個驚喜，所以先對您保密！如果到時候做成了，您就給面子的驚喜一下；如果沒做成，您就當我今天沒提這事兒行不行？”

克力架嘀嘀咕咕了幾句，懶得去計較她這怪話，只問：

“那你說你到底要些什麽樣的餅乾？要多大，什麽形狀，什麽口味？”

可露麗伸手比劃了一下，告知了克力架所需餅乾的大小與形狀，口味方面則是有備無患地向他要了各種甜口及無味的。