第577章 惊喜可以有，但能不能少一点惊吓？（2 / 2）

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“可以单独选择猪肉大葱，也可以单独选择韭菜鸡蛋。”

“如果两个口味都想尝，就选双拼，一半猪肉大葱，一半韭菜鸡蛋，价格都一样。”

陈秋眼睛微微一亮。

“这个主意不错。”

两种馅料各有特色，让顾客二选一，确实有些为难。

做成双拼，既能同时尝到两种味道，又不会增加太多操作上的麻烦。

“那就按你的来。”

“我去设置点单机。”

沈书瑶拿出手机，很快在今天的菜单

猪肉大葱，韭菜鸡蛋，双拼。

无论选择哪一种，价格都是六十八元一份。

设置完成以后，她满意地点了点头。

“好了，今天就让大家自己选。”

陈秋看着那两个选项，笑了笑。

单独选择一个口味，当然没有问题。

不过他估计，等真正开始营业以后，大多数顾客最终都会选择双拼。

毕竟对陈氏厨的顾客来，有一道最艰难的选择题，永远不是价格。

而是...

两个都想吃，该怎么办？

......

接下来，便是漫长的备货时间。

陈氏厨昨天休息了一天，今天的顾客只会比平时更多。

为了避免过早售罄，陈秋准备的馅料也比往常充足许多。

馅料准备好，还不算结束。

毕竟，饺子总不能只卖馅。

接下来还得和面、醒面、搓条、切剂子、擀皮，最后再一个个包起来。

如果所有饺子都让陈秋一个人包，哪怕他的速度再快，今天也不用开门营业了。

于是，三个人围着案板坐了下来。

陈秋负责擀皮，沈书瑶和刘桂兰负责包。

当然，包饺子这件事，也没有太高的技术含量。

只要馅料放得合适，边缘捏紧，下锅以后不会露馅就行。

至于长得好不好看……

进了肚子，谁还在乎？

刘桂兰明显是个包饺子的老手，拿起一张饺子皮，用筷子挑上一团馅料，双手轻轻一挤，一个圆鼓鼓的元宝饺子便成型了。

动作干净利，几乎两三秒就是一个。

反观沈书瑶，就没那么熟练了。

她包出来的第一个饺子，左边高，右边低，肚子还歪向一旁。

摆在案板上以后，连站都站不稳。

陈秋盯着看了几秒。

“老婆，你这个饺子……”

“怎么了？”

“是不是喝多了？”

“你才喝多了！”

沈书瑶瞪了他一眼。

“能煮熟不就行了？”

“能倒是能。”

陈秋认真评价道：

“就是长得有点身残志坚。”

“陈秋！”

眼看老板娘要发火，陈秋赶紧低下头，继续擀皮。

又不是所有饺子都要长得一模一样。

稍微丑一点，完全不影响味道。

而且包了十几个以后，沈书瑶也逐渐熟练起来。

虽然速度比不上刘桂兰，可最起码包出来的饺子已经能够稳稳站住了。

三个人分工合作，白白胖胖的饺子逐渐摆满一个个托盘，猪肉大葱和韭菜鸡蛋则分别做好标记，避免煮的时候弄混。

不过，饺子包好以后，还有一样东西不能忽略。

蘸料！