第34章 姚黃 手在他的後（2 / 2）
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堂中目光簌簌看向掌櫃，無法，他只能帶着人到了後廚，并找來負責采買廚具的人。
負責采買的管事知道堂前出了事，還同廚具有關，整個人顫抖個不停，是真怕惹上人命官司，面對一群人戰戰兢兢地說：“掌櫃，這些廚具都是正正經經買回來的啊。”
“你從哪處買的？”
采買的管事說了個鋪子。
兩人答來問去，也沒有什麽不對勁的地方。
韓旭看着竈上的鍋，問：“你買這些鍋，花了多少錢？”
采買的管事肚子一抖：“……一個，一兩銀子左右。”
掌櫃不知韓旭為何會問這個：“我當時還說便宜呢，不會真是這些鍋有問題吧。”
“确實不大對勁。”韓旭單手提了下竈眼上的大鍋，還挺有幾分重量，“一般這麽大的鐵鍋，正常來說要三兩銀子。”
采買的管事臉色一白。
韓旭擡眸看了他一眼，見他這麽緊張，忽然道：“你還吃了不少回扣吧。”
那人本就心驚膽戰，這會兒被韓旭一語戳穿吃回扣的事，整個人抖得像篩子一般。掌櫃也看出他神色不一般，頓時利目瞪了回去：“到底有什麽內情，趕緊一五一十說出來，若是因此耽誤了客人的性命，就不止是退錢這麽簡單了，咱們直接公堂上見！”
話音未落，那人已經跪了下來：“掌櫃，我知錯了！”
掌櫃勃然色變，當即把他一腳踢開。
原來這批廚具用的是從前裝過染料的鐵桶熔的，所以當初在賣給泰豐樓時，才會一個大鐵鍋連料帶手藝賣半兩銀子。
那鐵匠還算有點良心，同這買辦說過這鐵的來歷和危害，但買辦為了能多貪些銀子，還是決定用這批鐵。
剛買回來那會兒，他還有些惴惴不安，仔細叮囑過後廚不要用這些廚具炒酸梅菜，後來時間一長，覺得沒出過事，便把此事給忘了個乾淨。
“一般的染料桶多是裝的藍草、茜草和皂角，這些植物染料是無害的，但裝過朱砂、赭石、鉛丹就不一樣了。”韓旭看着那位客人，“這些東西多是用來煉丹的，平時挨着高溫火熱，日積月累的，早已滲進了鐵器裏，所以即使回爐重造，也難免藏了一部分毒性。”
“那我們幾位為何無事？”
周大夫邊施針邊說：“這些老板常年在泰豐樓吃飯牙齒上雖然沒有出現‘鉛線’，但并非全無症狀，方才我詢問時，大家也說近來總覺得疲憊、乏力，有時候在泰豐樓吃完飯，口中還會有怪味之感，這些也是症狀之一。”
“只能說諸位老板症狀較輕，是因為不喜歡吃酸。”韓旭接過周大夫的話音，“因為比起其他菜式，酸味的食物更容易和鐵鍋中的鉛丹等物相滲，而這三位老板雖未像這兩位一樣暈倒，卻也出現了相似的症狀，如今能好端端站在此處，我想是因為你們今日沒有吃酸菜魚。”
今日這事一出，往後誰還敢在泰豐樓吃飯？說不定吃着吃着，哪天就吃死了！
前因後果查明，可泰豐樓中依舊鬧了起來，大家紛紛找掌櫃要說法——雖說沒有暈倒，可也是吃過這些毒鍋炒的菜，若是身體出了症狀該怎麽辦，于是紛紛嚷着要掌櫃的賠錢。
掌櫃也叫今日這事弄得焦頭爛額，他在京中做了這般久的生意，和權貴吃過酒，吃過閉門羹，被人坑過，也同人鬥過法，卻從未遇着過這種事，若是此事處理不好，往後泰豐樓在京中怕是開不下去了——京城是什麽地方，富貴迷人眼，根本不缺他一家酒樓，他要是不行，很快便會有人頂上。
于是掌櫃高舉着雙臂安撫衆人，說若是大家出了問題，泰豐樓一定會承擔責任，還說今日的花銷一概免單。
可到泰豐樓吃飯的人非富即貴，沒人是真缺這一頓飯錢的，韓旭看掌櫃急得上火，給他支了一招。
掌櫃聽完眼前一亮，立刻又高舉雙臂：“今日起，泰豐樓将請來京中醫術最高超的十位大夫到店中看診，凡是今日之前到泰豐樓吃過飯的貴賓，皆可到店看診，不管查出什麽病症，花費全由泰豐樓承擔。”
本來在他家吃飯吃出病來，他們酒樓就該負責，可掌櫃說的卻是不管查出什麽病，泰豐樓都幫治病，還要請京中最厲害的大夫，也就是說，不管是不是因為吃他家飯吃壞的，他們都包治！
這話一說，去泰豐樓的人非但沒少，反而還多了起來！
畢竟只要上門吃過飯便可以免費看診一次，沒查出病是好的，若是查出什麽還有泰豐樓買單。而且周大夫也說了，能這樣吃到中毒的人畢竟是少數，黃老板他們可是幾乎每日都吃酸菜魚才會如此的，其他人即便有症狀也只是輕症，吃兩幅藥就好了。
衆人看了診，安了心，知道泰豐樓沒事，心中的疙瘩散了，還是願意到泰豐樓吃飯。
這一出，算是有驚無險吧。
不過後續如何，韓旭沒再過問，他給掌櫃支招的目的只是為了排查到底有多少人中毒。而且泰豐樓也沒有因為吃暈兩個客人而降價。
過了幾日，韓旭又到泰豐樓定廂房，沒想到掌櫃遠遠瞧着他來，将他請到一邊說是要感謝他，還說他這幾日在泰豐樓的花銷都免了。
泰豐樓不便宜，這幾日怕是得花了快一百兩銀子。
雖然韓旭也覺得花這麽多銀子在這裏請一群纨绔子弟吃飯肉疼，但人家畢竟明碼标價，又不是诓騙他來的，他自覺自己那幾句話不值一百兩銀子，也不想做占別人便宜的事，便同掌櫃的商量：“如今你們那些廚具怕是不能用了，我昨日看了一下，光是炒菜爐便有十五個竈眼，再加上別的雜七雜八，少說也有上百種廚具，你要是看得上，我給你們換吧。”
他這麽說，掌櫃哪有不同意的，畢竟他們如今給人看診也是一大筆開銷，能省則省，另一方面又對韓旭前幾日的指點頗為感激，先前聽來的那些有關他身世的傳言忽然也變得沒什麽意思：“廚具什麽的往後再說，今日這頓飯，務必我請，還請韓少爺給個機會，交個朋友。”
韓旭同意了。
“這就是你說的平賬的方法？”溫宜都不知道竟還出過這樣一件事。
“也算是歪打正着吧。”畢竟只要不花溫宜的嫁妝，韓旭怎麽都可以。
“那你是怎麽知道的？”什麽鉛丹中毒，什麽鐵鍋的。
韓旭頓了下，說：“之前遇到過。”
溫宜愣了一下：“那人沒事吧？”
“……都不在了。”
一個都字，便能聽出不止一個。
韓旭見溫宜不說話，以為自己把她吓着了，于是說了句：“沒事，我跟他們不熟。”不熟就不會難過。
可不難過，又怎麽會記這麽久呢？
溫宜站在他身側，看他彎着腰乾活，忽然伸手在他的後背上劃了幾下，韓旭感覺到了，伸過來捏住她的手，也在自己的背上拍了拍。
作者有話說：
無