第36章 奢侈品與爆漿雞排 “标價16（1 / 2）
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第36章奢侈品與爆漿雞排“标價16
“哇,奸商啊。”萬塔說。
克拉拉禮貌地停下了手裏的動作，直起肩膀等着自家主人提意見。
“不是說你，”萬塔說,“我在贊美我自己。”
雖然萬塔承認每個有資本出現的年代都有邪惡資本家，但和現代手段比起來1800s之前的商人們還是略顯清澈了一點。
克拉拉宣布三天後出售“盲布馬”，但真到了三天後,她手下人牽出來的馬卻只有兩百匹。
那兩個手下人趾高氣揚,向每個人展示他們的鼻孔,他們說他們是“主理人克拉拉子爵的助理”，由于“天氣,關稅運輸與防疫等一系列不可抗力”,這群用彩布罩着的馬将分兩批出售。
兩百匹馬很快被搶購一空,晚來的人自然生出不少意見，對此兩位助理只是高高擡起下巴,慢條斯理地上下打量一下發火的客人。
“尊敬的客人，我們需要您理解,每一款有格調的産品都需要沉澱其內涵。我們精益求精,只是希望所有客人都能享受到我們有深度,有溫度的服務,這是我們一直以來堅持的品牌理念……接下來Kris你來接待一下。”
“好的Jessica。很高興為您服務,尊貴的客人,我們需要解釋,我們一貫尊重每個人的消費觀，但有時候快節奏的消費理念可能與我們的品牌調性不符……如果您對您的寶貴時間有別的安排，那我們推薦您選擇別的品牌。”
倆人一個整理袖扣一個整理領子，死活不往人臉上看。跟着牽馬的仆役們嘀嘀咕咕，不敢大聲說話。
“哎,哎，他說什麽呢？你聽得懂嗎？為啥他一個男人叫傑西卡啊？”
“不知道，但子爵說那位大人吩咐了，遇到鬧事的就這麽說，說這話的人必須叫傑西卡！”
不知道為啥，但大人物總歸有大人物的道理。
怒氣沖沖的商人們被這一連串的話術直接打懵，他們從來沒有見過如此傲慢冷淡的侍從，如此不知所雲的解釋。
“你們等着吧！兩個沒禮貌的蠢貨！”有人憤怒地推開身邊的人拂袖而去，“等到你們的主人發現你們這麽冒犯客人，發現你們給她帶來了多大的損失，她一定會懲罰你們！”
“我們致以誠摯的歉意。”Kris說。
“我們期待下一次為您服務。”Jessica說。
兩個人的眼睛好像掉在了衣服上，沒有給那個憤怒的客人一個正眼。
被推開到兩邊的人探着頭，等着看這兩人會不會突然變臉去挽回被得罪的客人，再不濟也該有仆役跑去向主人彙報，由子爵出面安撫吧？那位做生意的風格一貫謹慎穩健，怎麽會允許手下人這麽胡鬧？
但是，沒有，直到那位走得明顯有些不情願的客人徹底離開所有人的視線，也沒有一個人出言挽留。最初的驚詫過去之後，那些伸出去的腦袋縮回來，開始額頭碰額頭，肩膀碰肩膀地竊竊私語。
——“他們憑什麽這麽傲？他們不怕剩下的二百匹賣不出去？”
——“小點聲，你是沒去過克拉拉子爵的宴席還是怎麽回事，你忘了那匹黑馬的樣子了？你忘了子爵背後是什麽靠山了？沒有點格調沒有點耐心的人配在這裏站着嗎？”
這些腦袋互相碰來碰去，越碰越覺得這兩個人傲得有道理。想想那些給宮廷獻寶的匠人，有一個算一個都脾氣古怪，區區庶民敢對大貴族目不斜視，就是因為他們手中有珍貴的寶物。
那兩個助理敢拿鼻孔看人，就說明這批馬是十足十的金貴貨。雖然聽不懂他們嘴裏的什麽品牌調性，沉澱內涵，但聽着就有股上流的氣息，多一個少一個客人根本就不是他們在乎的事。
這麽一想，走了的那個才是真蠢貨，他以為他是誰，敢對主……理什麽人克拉拉子爵的助手橫鼻子豎眼睛，這人根本不配買神駿血統的良馬。
這些被禮服裹着的身軀開始不自在起來，不自覺整理領子，擺弄別針，再沒有人為了馬不足額的事情吵吵嚷嚷。
他們挨個把臉伸到那對朝天的鼻孔底下，露出本該如此的表情。品牌調性？對！品牌調性！就是這個詞，亘古以來就是如此，不理解這個高雅詞彙的人不該待在這個圈子裏！
“學術化來講，這叫奢侈品效應，”萬塔說，“通俗一點來講，非得通過被罵兩句證明自己買到的東西高貴，橫豎是有點M在身上。”
克拉拉安靜地點着頭，任由她聽不懂的那些詞絲滑地從腦袋裏流淌出去。做了這麽多生意，她能聽得出哪些是她應該去糾結的詞彙，哪些是對面無關緊要的随口一提。
被用小錘捶打過的雞肉在案板上攤開，雙面都塗上研細的黑胡椒鹽碎，一片切薄的奶酪疊在中間，被後蓋上的肉餅嚴絲合縫地包裹住。
克拉拉在雞肉的外層拍上面包糠，比量着把它丢進熱油裏。
自從發現龍巢裏做出來的飯純粹是自己喂自己之後，萬塔不甘心了好一陣子，直到前不久她發現，在廚房裏直接烹饪不消耗能量，且烹饪出來的東西可以指定作為任意對象的一餐飯，只要做出類似人類分量的菜肴，那麽即使被指定的對象是一頭龍也足夠喂飽。
唯一的問題是，烹饪這個行為需要【廚師】來進行，而就像隔壁【制造室】沒有【學者】駐守一樣，廚房裏也沒有廚子。
萬塔試着把手裏的人往廚房裏放，只有克拉拉能适應這個【廚師】的身份，想到她之前一邊教人做菜一邊教人下毒，這個廚師tag頗有點意味不明。
克拉拉對這個崗位的熱情大得驚人，唯一問題是她現在擔任着秘銀鎮的稅務官，只有手裏的事情需要請示的時候才能來見萬塔，這還得是萬塔把她拎到龍巢的情況，不然萬塔感覺她可能不算賬的時候就會泡在廚房。
拍了面包糠的雞肉在草槌蛇油裏起起伏伏，表面蓬起一層淺黃的酥殼。
克拉拉用笊籬把雞排撈出來控油，又在旁邊擺了幾個切開的無花果和一小把酸石榴，澆了一勺酸奶醬。
雖然一開始她很不适應這些難以理解的菜譜和廚具，但現在已經玩得得心應手。
她說當初在圖洛奇子爵的書房裏學配藥時也是這樣，擺弄這些鍋子和瓶瓶罐罐能讓她好好放空大腦，比起讓傭人做飯，她更喜歡自己做點什麽給自己欣賞。
“可惜少有機會能把我做得無害的東西分給別人嘗嘗，”她說，“請您試一試吧。”
控乾油的雞排擺在小岩盤上，從中間淺淺劃開一刀，內層融化的奶酪醬緩慢地流淌出來，包住金黃酥脆的外殼。
酸奶醬裏沒有放糖，入口是鮮明的酸味，一瞬間蓋過油脂和奶酪的厚重，随即才回出發酵奶制品的餘味。無花果蜜一樣甜美，軟糯的果肉間帶着種子細小的顆粒感，酸石榴則更像是清新版本的果醋，一顆顆在口腔中爆開，将之前所有的味道清掃過去。
“之前你黑箱的那兩個人效果怎麽樣？”萬塔一邊嚼嚼一邊問。
克拉拉反應了一下，基本理解了自家大人說的“黑箱”是什麽意思。“他們感激不盡。”她說。
自然沒有人能買到如同“軍士長”一樣英武不凡的馬，歸根結底因為它根本就不是馬。但克拉拉還是從這四百多匹馬中挑出了幾匹相當不錯的。
山野中的駿馬本來就帶有輕微的魔獸血統，讓它們比普通家畜馬更加桀骜不馴的同時，也有了更加高大的骨骼和更加粗壯的四肢，要是按照尋常标準評判，一匹兩匹都是相貌不凡的好馬。
——至于好不好馴這個問題嘛，馴不好就是配不上它，本店概不負責。
格裏高利·韋斯特沒有立刻揭開馬身上披着的彩色布，他把它帶回了自己位于莊園邊陲的馬場，邀請了幾位老牌貴族和幾位“還算有基本品位”，馴馬水平遠不如他的同行前來捧場。
儀式當天事先雇傭來的四五個吟游詩人一字排開，圍在布置得像是什麽皇家學院畢業典禮一樣的禮臺邊上架起魯特琴。