噪音擾民事件（2 / 2）
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“香！聞着就香！”石膚地精第一個激動起來，口水都快流到地上了，“我要吃！吃很多！”
“真的？管飽？”山魈也心動了，但還有些懷疑，“你不會騙我們吧？人類最狡猾了！”
“不騙你們。”許輕舟說，“明晚子時，來我店裏。做到，就有吃的。做不到，就沒有。”
小精怪們又叽叽喳喳地讨論起來，這次讨論得異常激烈，還伴随着興奮的蹦跳和敲打——但這次敲打的力度明顯小了很多，似乎已經在下意識地控制音量了。
最後，山魈作為代表，往前一步，挺起他那瘦小的胸膛，努力做出嚴肅的樣子：“好！說定了！我們小聲！明天，吃飯！要……要多多的！好吃的！”
“可以。”許輕舟點頭，“現在，聲音小點。我要回去了。”
“哦哦，好！”山魈立刻轉身，對着後面的同伴揮舞鐵管，“聽見沒？小聲點！別把飯吵沒了！”
一群小精怪立刻噤聲，連手裏拿着的“樂器”都輕輕放下，一個個睜着好奇的大眼睛，目送許輕舟提着馬燈，轉身走下咯吱作響的樓梯。
直到許輕舟的身影消失在樓梯拐角，閣樓裏才響起壓得極低的、興奮的竊竊私語：
“吃飯！吃飯！”
“人類做的飯！聽說可香了！”
“小聲點！別吵！不然沒得吃！”
“快，我們再練練！怎麽敲得又好聽，聲音又小……”
許輕舟走出老洋樓，重新回到清冷的月光下。身後的閣樓裏，果然再沒有傳來那震耳欲聾的噪音，只有一些極其輕微的、類似小心翼翼的敲擊和壓抑的哼唱聲，不仔細聽，幾乎可以忽略不計。
他提着馬燈，慢慢走回“子時煙火”。
推開門，溫暖的燈光和食物香氣撲面而來。老白和花妖姐姐同時擡起頭，一臉期待和忐忑地看着他。
“掌櫃的，如何？”老白急切地問。
“談妥了。”許輕舟挂好馬燈，脫掉棉襖，“他們答應，接下來七天，子時之後會降低音量。”
“真的？”花妖姐姐驚喜地掩住嘴，“您是怎麽做到的？那些小精怪，最是頑劣難馴……”
“許了他們一頓飯。”許輕舟簡單道，走回櫃臺後，重新系上圍裙。
老白和花妖姐姐對視一眼，都有些哭笑不得。用一頓飯解決噪音問題？這法子……倒真是實在。
“不過，”老白捋了捋胡子，又有些擔憂，“掌櫃的，您答應了請他們吃飯，那明晚……”他看了看店裏這有限的幾張桌子，想象一下被一群奇形怪狀、吵鬧不休的小精怪擠滿的畫面，不禁打了個寒顫。
“明晚，我自有安排。”許輕舟說，目光落在後廚的方向。
請一群精力旺盛、口味未知的小精怪吃飯，可不是件容易事。得好吃，得管飽，最好還能……消耗掉他們多餘的精力。
他心中，已經有了個初步的計劃。
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第二天傍晚，許輕舟早早開始準備。
後院的井水打上來，冰涼刺骨。和了一大盆最筋道的死面，反複揉搓摔打，直到面團光滑如綢，能拉出透明的薄膜。蓋上濕布，醒着。
花妖姐姐下午送來了好幾大筐各種各樣的山野乾貨和新鮮果蔬——聽說掌櫃的要“宴請”小精怪們，她發動了相熟的草木精靈，很是搜羅了一番。有曬乾的野菌、山筍、木耳，有還帶着霜的栗子、核桃，有顏色各異的漿果，甚至還有幾串紫得發黑、甜得齁人的野葡萄。
黑三傍晚巡山路過，聽說此事，大感興趣，丢下兩只肥碩的、還在蹬腿的野兔，嚷嚷着“給小家夥們開開葷！”，又風風火火地走了。
老劉不知從哪個河灣淤泥裏，摸了一簍子肥大的河蚌和田螺，洗乾淨了送來，腼腆地說：“這個……肉不多，但味道鮮，給掌櫃的添個菜。”
連老白都貢獻出了他珍藏的、據說是前朝某位嗜酒如命的鬼詩人埋在槐樹下的半壇“槐花醉”，雖然酒味淡得近乎于水，但香氣清幽獨特。
許輕舟将野兔剝皮洗淨，兔肉斬成小塊，用井水浸泡出血水。河蚌田螺吐淨泥沙，焯水備用。各種山珍乾貨提前泡發。野菌、山筍、木耳切成适口的塊或絲，栗子核桃剝出仁，漿果洗淨。
他搬出後院那口許久不用、但被花妖姐姐打理得乾乾淨淨的大石磨，将泡好的黃豆和一部分栗子、核桃磨成濃稠的漿汁。又将一部分野菌、山筍，連同兔骨，一起放入大鐵鍋，加上井水，大火燒開，撇去浮沫，轉小火，慢慢熬煮高湯。
天色漸暗，子時将近。
“子時煙火”今晚沒有對外營業，只在門口挂了個“東主有事，暫停一晚”的小木牌。但店內，卻比往常更加“熱鬧”。
許輕舟在後院空地上，用磚頭簡單壘了個臨時的露天竈臺，架上那口最大號的鐵鍋。竈膛裏塞滿耐燒的硬柴，火焰熊熊，将冬夜寒冷的空氣都烤得溫暖起來。
大鐵鍋裏，乳白色的高湯已經熬成了淡淡的金色，野菌和山筍的鮮香混合着兔骨的醇厚，在夜風裏飄出老遠。許輕舟将瀝乾水分的兔肉塊倒進去，滾煮片刻，又加入泡發好的木耳、撕成小片的野菌、切塊的筍乾，以及老劉送來的河蚌肉和田螺肉。
湯汁重新沸騰，各種鮮味物質在高溫下碰撞融合，香氣變得複雜而誘人。許輕舟撒入适量的鹽，又倒入磨好的雜糧漿汁，輕輕攪動。漿汁遇熱凝結，讓湯羹變得濃稠順滑，顏色也成了溫暖的淺褐色。
最後，他抓了一大把下午洗好、切成小段的翠綠野蔥，撒在翻滾的湯面上。滾燙的湯汁瞬間激發出野蔥霸道的辛香，與之前的所有香氣完美融合。
一鍋熱氣騰騰、內容無比豐富的“山野雜燴羹”就成了。
許輕舟用大木勺舀起一勺，濃稠的羹湯裏，能看到嫩白的兔肉、褐色的菌菇、玉色的筍塊、黑色的木耳、粉嫩的河蚌、蜷曲的田螺，以及星星點點的翠綠蔥花。熱氣蒸騰，鮮香撲鼻。
就在這鍋羹湯的香氣飄散開時，巷子那頭，傳來了窸窸窣窣、壓抑着興奮的動靜。
只見月光下，一群高矮胖瘦、奇形怪狀的小影子，正探頭探腦、你推我搡地朝着“子時煙火”的後院挪過來。打頭的正是昨晚那個拎着鐵管的山魈，後面跟着石膚地精、藤蔓木靈、矮樹樁精、磷光霧團……林林總總，竟有十幾個之多。他們一個個眼睛瞪得溜圓，鼻子使勁抽動着，盯着那口熱氣騰騰的大鍋，喉嚨裏發出咕咚咕咚咽口水的聲音。
“來了？”許輕舟直起身，用圍裙擦了擦手，“自己找地方坐。”
後院沒有桌椅，只有些廢棄的石墩、木樁，和幾塊平整的大石頭。小精怪們也不挑，呼啦一下散開，各自占據了“座位”，眼巴巴地看着許輕舟……手裏的勺子。
許輕舟搬出一摞粗糙但乾淨的大陶碗——這是下午特意讓阿幽去附近廢棄窯廠“撿”回來的殘次品，雖然歪歪扭扭，但不漏。他用大木勺，給每個碗裏都盛上滿滿當當、冒尖的雜燴羹，然後一碗碗分發下去。
“小心燙。”
小精怪們哪裏管燙不燙，接過碗，有的用爪子，有的用樹枝般的手指，有的乾脆把臉埋進碗裏，唏哩呼嚕就開吃。
“嗷！燙燙燙！但是好鮮！”
“肉！是肉！軟軟的，香！”
“這個黑黑的是什麽？脆脆的！”
“湯！湯好喝！黏黏的，滑滑的！”
“還有小珠子（河蚌肉）！彈彈的！”
後院頓時響起一片稀裏嘩啦、呼哧呼哧的進食聲，間或夾雜着被燙到的抽氣聲和滿足的哼哼聲。這群小精怪吃相狂野，但一個個眼睛發亮，滿臉的餍足和幸福，顯然對這鍋用料實在、味道鮮美的雜燴羹滿意至極。
一鍋羹很快見底。小精怪們舔着碗，意猶未盡地看着空鍋。
“還有嗎？”山魈捧着空碗，眼巴巴地問。
“有。”許輕舟轉身，從廚房裏端出一個大竹匾，上面整整齊齊碼着幾十個白白胖胖、熱氣騰騰的大饅頭——是用下午醒好的死面，摻了點雜糧漿，大火猛蒸出來的，個個都有拳頭大，紮實頂飽。
“這個，配着吃。”他又端出一小盆下午用野蒜、鹽和一點點豬油調的簡單蘸料。
小精怪們歡呼一聲，撲上來搶饅頭。死面饅頭瓷實，耐嚼，麥香十足，蘸一點鹹香的蒜油，就着雜燴羹的餘味，吃得他們更加起勁。
等饅頭也消滅得差不多，許輕舟又搬出了最後一樣——那半壇“槐花醉”。他給每個小精怪倒了一小陶杯。酒味極淡，但槐花的清甜香氣很足，對于沒怎麽喝過酒的小精怪們來說，正合适。
一杯“酒”下肚，小精怪們更加興奮了，但這次不是鬧騰的興奮，而是一種吃飽喝足後、懶洋洋的、快樂的興奮。他們三五成群，或坐或趴，摸着滾圓的肚子，打着小小的飽嗝，在溫暖的竈火餘晖和清亮的月光下，舒服得直眯眼。
山魈蹭到許輕舟身邊，仰着頭，大眼睛裏滿是真誠的感激和一絲不好意思：“人……掌櫃的，飯，好吃！謝謝！”
“嗯。”許輕舟點點頭，看着他，“答應的事，記得。”
“記得記得！”山魈用力點頭，拍着瘦小的胸脯，“以後晚上，我們小聲！敲輕輕的，唱小小的！不然……不然沒飯吃！”
其他小精怪也紛紛附和，七嘴八舌地保證。
看着這群吃飽後變得異常“乖巧懂事”的小精怪，一直躲在廚房門後偷看的花妖姐姐和老白，相視一笑，搖了搖頭。
果然，對付熊孩子（精怪），最好的辦法，就是先喂飽。
夜色漸深，小精怪們吃飽喝足，又圍着即将熄滅的竈火玩鬧了一會兒——這次是真的“玩鬧”，聲音壓得低低的，像一群竊竊私語的小動物。然後，他們才心滿意足、搖搖晃晃地，互相攙扶着，離開了後院，回他們那“新家”去了。
巷子裏恢複了寧靜。只有月光如水，寒風偶爾穿過巷弄，發出輕微的嗚咽。
許輕舟收拾着後院的狼藉，将碗筷鍋竈洗淨歸位。
前廳裏，煤油燈重新點亮。
老白鋪開稿紙，蘸飽了墨，臉上帶着心滿意足的笑容，開始奮筆疾書，标題暫定為《論飲食教化在基層精怪管理中的初步應用——以梧桐巷噪音事件為例》。
花妖姐姐坐在窗邊，就着燈光，安靜地穿起那幾顆淡紫色的珍珠，嘴角噙着溫柔的笑意。
老劉縮在牆角，抱着他的姜湯碗，已經打起了輕微、平穩的鼾聲，看來今晚能睡個好覺了。
許輕舟擦乾手，走到門口，看着對面閣樓的方向。
那裏，窗戶裏依舊透出暗綠色的、微弱的磷光，但安安靜靜，只有模糊的、極其輕柔的、類似哼唱搖籃曲般的細微聲響，順着夜風，隐約飄來。
他輕輕關上門，将冬夜的寒意擋在門外。
“子時煙火”裏，溫暖如春。
又一個夜晚，在食物的香氣和漸起的鼾聲中，平靜地度過了。