第190章 我找個朋友來做這道菜 四季有三餐(2 / 2)
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但冬天喝,它也會奇怪地讓胃裏冒出一點暖意,喝得極其舒服。
這時候別說這位三姥爺還想再喝點,像是陳馥郁這些女士更喜歡。
“家業,你帶回來多少?”看大家喜歡,薛羽茗就順口問了一嘴。
陳家業連連擺手,“就...就這幾瓶了。”
三瓶肯定不至于,其實一人一杯,差不多就兩瓶消耗完了。在薛羽茗的目光中,陳家業只能又去拿了幾瓶回來。
往年家宴幾乎不喝酒,大家吃飯腦子都清醒,幾乎都在炮轟陳家業的個人問題。這次倒是還好,大家都開始小酌。雖然不醉人,卻也開始談天說地。
有追憶往昔的,也有暢想未來的。
甚至還有幾個長輩挺有生意頭腦,就問陳家業這個梵挽能不能挖過來,這酒真的有前景,完全可以弄個小廠子打造個品牌出來。
實在不行,可以把方子買過來。
哎喲,我的幾位大爺大嬸們。
陳家業只能一陣推脫,這種事他剛認識梵挽老板的時候,早提過了,甚至他姐都找梵挽老板提過,這不早就被拒絕了嘛。
經過大半年的相處,他更是知道,梵挽對美食,是愛好,也是理想。雖然也愛金錢,但理想永遠是崇高且不能背叛的。
這世界上真正純粹的人很少,梵挽也不是那種特別純粹的聖人,但他絕對也算是一個自洽的有底線的理想主義者。
他不會同意的。
陳家業這兒和一衆親戚掰扯,又努力護住自己剩餘的酒,而姜唯那邊也遇到了一些事。
“老板老板,包廂那兒出事了。”
服務員跑過來找姜唯的時候,他正忙得暈頭轉向。過年這幾天實在是太忙了,幸好他的咳嗽總算是好了一點。
還以為從自家公司跑出來能輕松一點,沒想到當老板比當員工還忙。
這次過年他都沒在家吃年夜飯。
“什麽事?”
服務員壓低了聲音開口:“客人點得連年有餘,那條魚備菜的時候,魚鱗沒刮乾淨,而且客人說魚肉味道還差,在包廂發火了。”
“怎麽回事!”姜唯一個頭兩個大。
劉帆跑路,當時馬上就要過年,他壓根就挖不到什麽好的大廚。他這兒的定價本來就高,別的高端飯店也都想着乘着節日大賺一筆,怎麽可能會放好廚師離開。
所以這段時間,雲鼎這兒全靠其他主廚撐着。
但沒有劉帆壓陣,确實出了不少事。
姜唯急匆匆到包廂的時候,就看到一個穿着黑色毛衣的中年男人站着,見了他神情倒是還好,但神色有些不悅。
“老板,我們是提前預約的包廂,這一桌也五萬起步,不便宜,你就這麽給我們安排的?我們訂餐的時候也問了,說你們這兒的主廚是誰,你們說劉帆。
我們家裏人比較講究,過年必吃魚。也是提前和你們說了,別的菜就算了,但這道魚讓劉師傅給我們做,預約的時候你們連連說好,現在怎麽和我說的?”
“我剛剛問你們服務員,你們服務員支支吾吾。我現在就問你們,這菜到底是不是劉師傅做的?是的話,叫劉師傅過來,我倒是要問問,這魚鱗沒去乾淨,這湯汁裏面鹽沒化開,是個什麽手藝。”
“對不起對不起。”姜唯也只能連連道歉,“您看這樣行不行,這一桌給你們打個七折?我再送您幾道菜。”
這男人旁邊的女士立刻不贊同,“我們家不差這個錢,老板您也別說錢的事,不知道的人以為我們是在意錢,故意在這裏找事。
這一桌的錢,我們會照常付,我們就是要個說法,今天也是請了親朋好友來的。您說得滿意了,我們以後還來,不滿意了,我們結賬走人,但以後我們不來也不會再叫別人來。”
姜唯急得喉嚨都癢了。
讓服務員給拿了一瓶水,自己喝了一大半才好一些。那道魚他也看了,這段時間确實忙,備菜的幫工一時疏忽了。
至于菜的味道,姜唯這會兒也嘗了下。
确實不對。
應該是後廚忙得顧不上,不知道怎麽就出鍋上來的。
沉默了一會兒,姜唯深吸了口氣,“劉帆師傅有點事,今天确實不在。您看這樣成不成,我另外找人給您做這道菜,等會兒您吃了不滿意,砸了我雲鼎這個招牌也行。要是滿意了,今天這事就算我這邊的賠禮了。
就是得麻煩您等一會兒,這位師傅過來還需要一點時間,這工夫我送您兩瓶酒可以嗎?這酒也是這師傅釀的,您嘗嘗就知道他的手藝了。”
作者有話說:
無