第196章 快去搶餃子 四季有三餐（2 / 2）

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廚房裏面，梵挽已經開始下餃子了。

餃子包好後也不能長久放，不冰凍的話，一會兒餡料裏面的水分會讓餃子皮軟塌破損，所以還是早早入鍋比較好。

這會兒餃子在沸水中翻滾，在熱氣中，餃子皮呈現一種半透明的玉白色。稍稍撈起一個，就能看到裏面的白菜丁、胡蘿蔔還有香菇丁，紅白綠相間，看着就漂亮。

梵挽計算好了時間，一個大漏勺上去，熱氣騰騰的餃子立馬被撈起來，直接嘩啦啦一只只被倒出來，随後堆積在長方形的大托盤中。

梵挽一連撈了好幾大勺，這會兒幾個大托盤上全是滿滿當當的餃子。

看楊燕在旁邊拿着筷子，梵挽笑了笑：“幫忙和那邊幾個義工師傅們一起端出去，你也去吃吧。我剛剛不是還調了料汁麽，那是蘸餃子專用的，需要的人要他們自己去舀一點。不過考慮個人口味不同，一會兒再放一些醬油、醋、鹽這些，想要自己調也可以的。”

“好嘞。”楊燕嘿嘿一笑。

旁邊幾個護工師傅挺照顧她，沒讓她端重的東西，而是拿了一些調料汁。

楊燕之前也在寺廟吃過幾次早餐，但從往年到今年來看，其實食堂的早餐人不多。

畢竟五點鐘，很多和尚預備役或者像是她這種香客，全都不來。

這麽早，困啊，不如多睡一會兒。

另一個麽，反正東西也不好吃，為了一口不好吃的東西起這麽早，沒必要。

但今天一出廚房，楊燕吓一跳。

這會兒已經五點十分了，耽誤了一些時間，但也不至于廚房門外黑壓壓的吧，她真的是心髒狂跳了一下，還以為外面的人異變了呢。

“哪來這麽多人？”

剛剛拿出來的幾大盆放好，又放好了梵挽做的油醋汁還有一些讓人自己調的料汁。

門一開，好家夥，一群小師傅們率先擠了進來。

幾個年紀大一些的義工也吓了一跳，沒見過這個陣仗，但還是開口：“師傅們自己取用。”

不要浪費這個不用說，這是寺廟的規定，你拿了多少飯菜就吃多少飯菜，不允許把吃不完的飯菜倒掉。

楊燕還在人群裏面看到了她爸。

楊有冀有點發福，但人還挺靈活的，靈活走位直接繞了前面。

這次他不客氣，拿了一個大碗，直接裝了差不多有三十個。碗裝不下了，才又去拿了一些油醋汁。

他剛落座，就看到楊燕也坐了過來。

楊燕是真松了口氣，幸好她剛剛就在餃子旁邊，直接就給自己拿了。

“爸，這也太多人了。”

楊有冀擦了擦剛剛擠出來的汗，“旁邊幾個食堂的人都跑了過來，這人就多了。”

他一邊說，一邊夾起一個餃子吹了吹，稍微涼一點後，楊有冀就聞到一股麥香混合的蔬菜的清甜味，是非常清爽的味道。

真的難得。

像是圓白菜這種蔬菜，要是壓不住類似植物油、調料這些味道，那整個餡料就會有一股油腥氣。有的廚師為了減少這種氣息，就會把調料下得比較輕，那裏面的蔬菜口感又太淡。

雖然能蘸料，可你咬進去，乾淨面皮帶上的料汁味道和白菜的寡淡有一股奇怪的分層口感。大部分人吃了也就吃了，其實也不計較，但那就是一份普通的素菜餃子。

這個餃子只聞到味道，楊有冀就知道不一樣。

他都忍不住拿出手機拍了張照片。

“這個餃子是真漂亮。”他收起手機的時候感嘆道。

餃子皮被擀得也好，這會兒他用筷子夾着，餃子微微陷進去一些，裏面的餡料也沒給楊有冀一種‘空’的感覺。

白白嫩嫩的，乍一看就像是一塊白玉似的。

楊有冀感嘆了一聲，就把餃子在蘸料中輕輕一裹，然後拿起來就送入口中。

溫熱的面皮帶着一點柔韌，然後就是料汁的那種微微的酸香中帶着一絲開胃的舒爽。餃子皮很快被咬開，裏面被鎖住的素菜湯汁還帶着一點燙，這會兒直接在味蕾上綻放。

楊有冀壓根不停留，直接咀嚼兩口就吞咽了下去，就跟豬八戒吃人參果一樣。不過他比豬八戒好，人家是只有一個，他還有一大碗。

所以他還有機會再認真品一品。

不過這會兒楊有冀還不想品。

在楊燕看來，她爸這會兒就像是開了加速器一樣，一個餃子一個餃子往嘴裏丢，三十多個餃子愣是一會就吃完了。

一吃完，馬上就沖過去，又搶了十幾個過來，順帶還舀了一碗餃子湯。

作者有話說：

無